葱白，葱，葱黄心，葱根，葱须，葱头，大葱头，生葱，小葱根，洋葱
葱白辛温，通上焦阳气。
葱白温里，通阳，能够让阳气升起来。
手太阴肺经引经药：桔梗、升麻、葱白、白芷。
引经药：肺经
补肺山药共麦冬，紫菀乌梅与参苓，
阿胶百部五味子，棉州黄耆更凑灵。
紫苏子，与防风，泽泻葶苈泻肺经，
更有枳壳桑白皮，六味泻肺一般同。
温肺木香冬花寻，生姜干姜白蔻仁；
凉肺黄芩与贝母，人溺山栀沙玄参。
马兜铃，瓜蒌仁，桔梗天冬必去心；
引用白芷与升麻，连须葱白用几根。
引经药：大肠经
问君大肠何药补？左旋牡蛎白龙骨，
桔梗米壳诃子皮，山药肉蔻并莲 肉。
川大黄，南槟榔，枳壳石斛泻大肠，
再加芒硝桃麻仁，葱白三寸泻更强。
干姜肉桂吴茱萸，三者同时能温肠，
引药尽皆同胃经；槐花条芩凉大肠。
引经药：小肠经
小肠石斛牡蛎补；泻用木通共紫苏，
连须葱白荔枝核，同为泻剂君知否。
小肠要求温，大小茴香乌药根；
凉用黄芩天花粉；引用羌活与高本。
防治四时瘟疫方：
石菖蒲9克，泡参15克，制香附、紫苏、炒枳壳各5克，苍术6克，甘草、干姜各3克，大枣3枚，葱白2根。加水煎服，每日3次。本方是预防多种消化道及呼吸道传染性疾病的重要方剂。
使乳房中的乳汁得以顺利流出：
冬葵子 20克
注：用葱白擦拭乳头，用葱叶尖刺一下，即会出奶。如果还没有分泌乳汁，再服用冬葵子汤药。记住，给宝宝喂奶前把乳头用温水擦干净，不然，有异味孩子可能不愿意吃。
风寒引起的感冒：
治疗风寒引起的感冒的食疗粥方
成人：葱白一段 糯米 50克
注：将葱白切成小段，待米煮熟后放入，熬至香稠即可。
小儿：葱白一段 糯米 30-50克 米醋 10毫升
注：将葱白切成小段，待米煮熟后放入，熬至香稠倒入米醋，搅拌均匀即可。
感冒：
香菜一把，葱白连须 5 根，生姜 10 片，水煎，加红糖一两，趁热服，一天两次。
初起感冒：
葱白（连须）、生姜片5钱、红糖、煎开趁热一次服下（葱姜不需要服下）马上睡觉、出汗即可。
多日感冒：
白天用法同初起感冒（葱白（连须）、生姜片5钱、红糖、煎开趁热一次服下（葱姜不需要服下）马上睡觉、出汗即可）。另外，在晚上睡觉前，用大葱头捣成糊状。敷两足心（涌泉穴，每足心敷黄豆粒大即可。）用布包好，次日早晨去掉。连用2-3天即可痊愈。
五虎汤
黑小豆、红糖、生姜、大枣、葱白（即彭子之五虎汤）。
通圣解毒散（《证治准绳》）
病机：风热时毒壅盛于肺胃及肠腑。
脉症：高热，烦躁，口渴咽痛，目赤，头面及两耳上下前后红赤肿痛，便秘，溲热赤短少，舌赤苔黄，脉数。
治法：清透热毒，攻下泄热。
处方：防风12g 川芎12g 白芷12g 金银花12g 连翘12g 牛蒡子12g 山栀子12g 滑石12g 芒硝6g 大黄6g 桔梗6g 甘草6g 犀角3g（水牛角24g代） 大青叶3g 薄荷3g 淡豆豉6g 鲜葱白三根
应用：用于流行性腮腺炎，急性扁桃体炎，颜面丹毒等。
葱白七味饮
葱白七味《外台》方，新豉葛根与生姜；
麦冬生地千扬水，血虚外感最相当。
组成：葱白（连根切）、干地黄、干葛（切）、生麦门冬（去心）各9克，新豉（绵裹）、生姜（切）各6克。
葱豉桔梗汤（《通俗伤寒论》）
病机：风温初起，邪气犯肺，郁闭肌表。
脉症：头痛，发热，微恶风寒，口渴，有汗或不多，心烦，咳嗽，咽痛，舌尖红，苔薄白，脉浮数。
治法：辛凉解肌，疏风清热。
处方：葱白9g 桔梗6g 山栀子6g 淡豆豉9g 薄荷3g 连翘6g 生甘草3g 淡竹叶3g
应用：用于感冒，流行性感冒，上呼吸道感染等。
葱豉桔梗汤
葱豉桔梗薄荷翘，山梔竹叶加甘草；
热邪束肺嗽咽痛，风温初起此方疗。
组成：鲜葱白三枚至五枚（6-9g），苦桔梗一钱至一钱半（3-4.5g），焦山栀二钱至三钱（6-9g），淡豆豉三钱至五钱（9-15g），苏薄荷一钱至一钱半（3-4.5g），青连翘一钱半至二钱（4.5-6g），生甘草六分至八分（2-2.5g），鲜淡竹叶三十片（3g）。
葱豉汤
葱豉汤是《肘后方》，解表发汗又通阳；
恶寒发热头闷痛，服后邪散津不伤。
组成：葱白一虎口（3-7个），豉一升（30g）。
《活人》葱豉汤
《类证活人》葱豉汤，更加葛根与麻黄；
恶寒腰背头项痛，得汗表解保安康。
【原料】连须葱白30克 淡豆豉10克 麻黄5克 葛根15克
加减葳蕤汤（《通俗伤寒论》）
病机：素体阴虚，复感风热。
脉症：头痛发热，微恶风寒，咳嗽咽干，痰稠难吐，无汗或少汗，心烦口渴，舌红，脉数。
治法：滋阴清热，发汗解表。
处方：玉竹9g 生葱白6g 桔梗6g 白薇6g 淡豆豉9g 薄荷6g 炙甘草3g 大枣2枚
应用：用于流行性感冒，素体阴虚者。
加减葳蕤汤
加减葳蕤用白薇，豆豉生葱桔梗随；
草枣薄荷共八味，滋阴发汗此方魁。
组成：生葳蕤（玉竹）、淡豆豉各9g，红枣二枚，生葱白6g，炙甘草1.5g，桔梗、苏薄荷各5g，东白薇3g。